Producción de leche en Nueva Zelanda cerró el año en baja pese a la mejora de precios

| 19 enero, 2017
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La la producción de leche en Nueva Zelanda continúa en caída, principalmente por un fuerte ajuste en la producción en la Isla Norte.

Entre junio y diciembre la remisión de leche a Fonterra en ese país cayó 5,5% respecto a igual periodo de 2015, con un total de 881 millones de kilos de sólidos.

Hay una diferencia muy marcada entre la producción de la isla norte y la isla sur, con una caída de 7% interanual en el norte y de solo 2% en el sur en el mismo periodo, detalló Financial Review.

Nueva Zelanda no alcanzó su pico de producción de primavera, con exceso de humedad en las principales áreas productivas.

Fonterra prevé que en 2016/2017 la remisión sea alrededor 7% inferior que en el ciclo previo.

Australia con respuesta rápida a la recuperación de valores

Entre junio y diciembre la remisión de leche a Fonterra en Australia cayó 8% respecto a un año atrás. Sin embargo, en diciembre la remisión estuvo apenas 1% abajo que en el último mes del 2015. Esto sugiere una rápida respuesta productiva ante la recuperación de precios en las subastas de GlobalDairyTrade.

Muchos productores descartaron ganado a comienzos de 2016 ante la persistente baja de precios.